Månedens supermamma oktober 2011

Supermamma oktober 2011

Hver måned vil jeg gi en mamma jeg ser opp til en liten hilsen på bloggen min. Det er ikke lett å velge blant alle de fantastiske mamma'ene jeg omgir meg med, men denne måneden vil jeg gi "prisen" til min gode, søte, snille, hjelpsomme, omtenksomme reservemamma og venninne ANE!

Ane må ha en tryllestav et eller annet sted, for hun får tid og til det hun vil. Hun er mamma til to sjarmerende gutter på 8 og 5 1/2 år. De er veldig ulike, men hun klarer å se de; ute- og fotballgutten og inne- og datagutten. Det er en veldig god mamma-egenskap, det!

Flere ganger har hun stilt opp som nanny hjemme hos oss. Da har hun vist meg mammaegenskapene sine. På bare få timer klarer hun å lage middag, ryddet, pynte med blomster fra hagen, legge sammen klær og passet lillegull. Og ikke minst; hun hadde LYST til å komme til meg for hjelpe til med å rydde grovkjøkkenet! Hahahaha! (Det er ikke normalt, men helt fantastisk med slike venninner.)
Ane er også en fantastisk god samtale-venninne. Vi har laaaaaange samtaler om mammalivet og alt annet. Hun har alltid tid til meg. Det betyr mye for meg:-)

Etter å ha gått gravid to ganger selv, oppdaget hun mangelen på en butikk som tar vare på mamma'en i denne tiden. Som sagt, så får hun til det hun har bestemt seg for. Så hun og venninnen, Kjersti, startet LA VIDA her i byen. En butikk med fokus på kvinnen i de ulike fasene i livet og service. Det er noe de jentene kan!

Nå satser de på netthandel og har endelig fått åpnet MAMMAbutikken.com.
Gratulerer så masse og lykke til!

Kjenner jeg stå-på-viljen din rett, så går dere mot spennende tider;-)

Kjempeglad i deg, Ane!
Klem

Da var bursdagsfeiringen over!

Da var bursdaghelgen over og det ble heldigvis vellykket. Kjente litt på stressfaktoren da jeg stod til langt på natt fredagskvelden og fortsatt ikke var ferdig.... Har alltid tenkt at hvis jeg noen gang ble mor, så fikk jeg lære meg å bake da. HJELP, JEG ER BLITT MAMMA OG KAN FORTSATT IKKE BAKE!! Hahaha!
Hadde så lyst å lage en søt og deilig sommerfugl-kake til min lille 1-åring, og det ble hvertfall en sjarmerende sommerfugl-kake;-)

Nå koser jeg med rester, og leker meg i Picasa med bildene slik at dere også kan få se litt fra denne dagen.



Bursdagsbarnet fikk så masse fint! Hun fikk bordet&stolene og fargeblyantene lillegull har ønsket seg såååå lenge (eller kanskje jeg hadde en "finger med i spillet" der..hihi!), MASSE deilig ull og supre leker osv.
TUSEN, TUSEN TAKK alle sammen!

En kjempekoselig dag og et veldig fornøyd bursdagsbarn:-)

Kom plutselig på at jeg har jo mange bursdager foran meg,
så jeg får nok god erfaring på kakebaking;-) 

Travle uker foran meg med samtaler nå. Skal prøve å titte innom her for det.

Snart kommer giveawayen fra Amundsen Spesial også. Hohohoho!

Klem 

En pust i bakken.....

I morgen har lillegull sin første bursdag. Invitasjonene er sendt ut, ønskelisten laget, kaker "bestilt"  (mamma og svigerinne kom med tilbud - jeg takket ja!) og menyen er nøye notert på den nye kalenderen. Nå gjenstår planlegging, handling og gjenomføring. Puh! Har laget gulrotmuffins ikveld og stekt lapper, men nå måtte jeg slappe av litt, kjente jeg.

Ragnhild og jeg hadde en koselig jentekveld i går og så filmen "Jeg fatter ikke hvordan hun får det til" på kino. Sarah Jessica Parker spiller en superkarrieremamma, og selv om jeg ikke er på det nivået, kjente jeg meg godt igjen! Spesielt dette med å skrive LISTER. Ja, jeg innrømer at jeg er en ivrig liste-skriver. Jeg lager liste på liste, og lister om listene. Hahaha! Er det flere av oss der ute?!

Så nå skal jeg rydde kjøkkenet som er i total kaos tilstand. Ikke akkurat lett å jobbe på et kjøkken som har kun en halv meter med benkeplate!








Tenk, i dag er det et helt år siden vi var på sykehuset og ventet på at noe skulle skje. Det var dag 2 av igangsettingsprossesen og godt ute i svangerskapsuke 42. Det var en del murringer den kvelden, men lillegull kom ikke ut for 22:27 den 27. oktober med hastekeisersnitt! (DET anbefales ikke!) Snille Karin Iren kom med den beste kommentaren; "jaja, du fikk den værste fødselen av oss alle, men du fikk nå den fineste babyen!" Tusen takk, KIV, den kommentaren ga meg masse trøst:-) Men, det er et år siden og nå skal vi pynte og feire. Gleder meg!

Min kjære tante i Stavanger tryller frem de mest fantastiske plagg med strikkepinnene sine. Hun strikket også dåpskjolen vår. Helt nydelig! I dag kom det pakke i posten med masse nytt gøy til lillegull og det lille søskenbarnet på Døle. Tusen takk, tante Karin. På bildet ser du noen av godbitene; en deilig hals med knapper bak og nusselige sokker. -slike sokker som faktisk sitter PÅ foten! (Barn + sokker = håpløst!)

Ha en fin fin dag i morgen.

 Vi skal feire og kose oss med den lille 1 åringen vår:-)

Klem

Spennende tider i bloggverden!

Må bare få sagt at det er fantastisk kjekt å blogge! Jeg bruker sider av meg selv som trengte å komme litt mer frem, jeg lærer noe nytt hele tiden, jeg har "møtt" så mange snille og hjelpsomme bloggere som inspirerer og blogging gir meg et litt annerledes, men positivt fokus på livet.

FANTASTISK:-)

Nå har jeg fått min første annonsør også:

 Jeg har jo "snakket" varmt om Amundsen Spesial i flere innlegg. Dette er jo en butikk med stort fokus på glede og kvalitet på god kaffe, te, mat, sjokolade og mye annet. I tillegg har de fått inn mange lekre kopper, krus og fat. Dette er den perfekte gavebutikk til "den som har alt" eller til den du bare vil glede med noe godt.
Eva Mariann og Trond Amundsen har gjort en utrolig jobb med butikkene de har åpnet i Haugesund Sentrum og på Oasen Storsenter. Kjempestolt av dere!

Så, følg med fremover, for snart kommer det en GIVEAWAY fra denne spennende butikken på min blogg for første gang! Oooooo! Gleder meg!! Blir nesten litt nervøs;-) Hihi!

Ønsker dere alle en fortryllende tirsdag!

Klem

Fotokurs

...... DET TRENGER JEG SÅRT!!!

Nå som dagslyset forsvinner mens vi går inn i den mørkeste tiden av året, kan man trygt si at bildene mine bare blir dårligere og dårligere. Skulle ønske jeg hadde tålmodighet til å sette meg ned å lese bruksanvisningen til kameraet mitt. Jeg syns det er mye kjekkere når noen forteller meg hva og hvordan jeg skal gjøre ting:-)

Trykk på bildet for å lære mer om konkurransen!

Tvi Tvi!

-til meg;-) hihihihihi!

Klem

Cupcakes til mor og far!

Min søte svigerinne i Stavanger feiret bursdagen sin med en skikkelig jentefest i helgen. Da er jo cupcakes et selvsagt innslag! Og denne gangen var det en aldersgrense på godsakene.

Dette er nemlig BAILEYS CUPCAKES! Det hørtes jo himmelsk godt ut. Jeg fikk lov å låne disse bildene og dele oppskriften med dere. (For å si det slik var det vel kaffe&Baileys det eneste jeg savnet mensjeg var gravid;-)

Nå håper jeg det dukker opp en anledning SNART slik at jeg også får prøvd disse spennende cupcakes'ene. Egner seg vel ikke akkurat til 1-årsdagen som nærmer seg med stormskritt. Hihi!







Bailyescupcakes (20 stk.)

Røren

2 egg
125 g margarin, romtemperert
250 g hvitt sukker
125 g brunt sukker
5 dl hvetemel, siktet
125g kakaopulver
2 ts vaniljeekstrakt
1/4 ts salt
1 1/2 ts bakepulver
1 1/4 dl rømme
3 3/4 dl Baileys (original)

Slik gjør du

* Forvarm ovnen til 175 grader
* Sett cupckakeformer i muffinsbrett
* Rør margarin og sukker lett og luftig
* Tilsett eggene, ett av gangen. Visp godt mellom hver gang.
* Tilsett vaniljeekstrakt og rømme.
* I en annen bolle sikter du inn hvetemel, kakaopulver, bakepulver og salt.
* Tilsett bailyes i margarin og sukkerblandingen vekselvis med melblandingen.
* Visp alt med en elektrisk håndmikser på middels hastighet.
* Fyll cupcakeformene ca. 2/3 fulle.
* Stek kakene midt i ovnen i 20-25 minutter.
* Ta dem ut av ovnen og avkjøl dem i muffinsbrettet i ca 5 minutter.
   Sett kakene på en rist og la dem bli helt avkjølt.


Frostingen

100 g philadelphiaost
250 g margarin, romtemperert
12-14 dl melis
8-12 ss Baileys, velg mellom de forskjellige smakene


Slik gjør du

* Visp sammen margarin, philadelphiaost og melis.
* Vend inn Bailyes. Frostingen skal ha en fast, smørbar konsistens.

Lykke til!

Susanne er ikke bare en søt svigerinne og flink mamma, men også en super flink kakebaker og lager masse deilig mat! Synd dere ikke bor her slik at du kunne hjulpet meg med bursdagskaken!
Jeg er clueless når det kommer til baking! Men, nå jeg er jo blitt mamma, så nå må jeg bare øve og øve;-) Godt det "bare" er 4 dager igjen til å øve! Hahaha! HJELP!

Tusen takk for inspirasjon, Susanne:-)

Klem

HEADER TRØBBEL!!!!

Grrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Dette er jo super vanskelig! Prøver å lage en head'er, for føler min blogg virkelig mangler det! Holdt på i flere uker nå......

I kveld følte jeg virkelig jeg hadde gangen og bestemte meg for å teste den ut på bloggen, men plutselig er den for kort, så er den for lang, teksten blir utydelig, og siden jeg er superkresen på font'er så er det ganske mye som skal vurderes underveis.....

Nå har jeg senebetennelse i hånden! Hahahahaha!

Wish me luck, og beklager alt "underveisarbeidet" i tiden som kommer ;-)

Klem